Sarà un modo per celebrare ancora il nuovo anno
(perché farlo una volta sola?) secondo le tradizioni di un altro paese,
unendo cultura, cucina e divertimento!
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IL CENONE

Dobro požalovat'
Bicchierino di vodka
Pane nero imburrato con cetriolini in salamoia
Pane nero imburrato con aringa

Boršč
Zuppa di verdure rosse stufate servita con la smetana

Vtoroe bljudo
Gran piatto Sibir' servito al tavolo con cinque tipi di carne,
gamberi e verdure miste cotti alla piastra,
riso basmati e riso nero venere,
salsa alla birra, salsa alla vodka e peperoncino
e salsa alla senape, spezie

Desert
"Siberia": dolce di latte e zenzero con caramello
e tocchetti di zenzero candito
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Birra russa "baltika"
(bionda, ambrata, scura frumento o doppio malto)
o calice di vino (barbera, dolcetto o arneis)
Acqua, caffè, spumante

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IL BRINDISI

Alle 22:00 (mezzanotte secondo l'ora di Mosca)
rituale a sorpresa per il brindisi
Celebreremo "il nuovo anno alla vecchia maniera"
come in tutte le case russe: non con la vodka,
come si potrebbe pensare,
ma con lo spumante!
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PREZZO TUTTO COMPRESO € 35,00
(5,00€ in sottoscrizione a Russkij Mir)
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
entro e non oltre mercoledì 11 gennaio
inviando una mail a
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o telefonando allo 011.547190
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Ricordiamo che Russkij Mir, per le festività natalizie,
resterà chiusa fino a lunedì 9 gennaio
VI ASPETTIAMO NUMEROSI!